26 Апреля 2016

Традиционные старорусские напитки в «Чемодане»

Ресторан «Чемодан» — это уголок настоящей Сибири в столице нашей Родины. Уникальное меню ресторана воссоздано с учетом традиций Енисейской губернии XIX века. Особо стоит отметить уникальные алкогольные напитки по старинным рецептам, которые доступны гостям ресторана.

В мае месяце для настоящих ценителей русских традиций были добавлены в барное меню мед вишневый ставленный и старка рябиновая. Оба напитка длительной бочковой выдержки. Мед вишневый ставленный — уникальный алкогольный напиток из чистого меда и вишни без участия в каком либо этапе воды.

При производстве старки, перед закладкой в бочку троенное ржаное вино было настояно на глазированных предварительно ферментированных и промороженных ягодах рябины. Финальный напиток содержит 47 -48% алкоголя, что делает его идеальным для употребления в качестве дижестива.

Традиционные старорусские напитки в «Чемодане»

Рестораны из новости

Чемодан
Ресторан, Банкетный зал
Чемодан
Гоголевский бул., д. 25, стр. 1
(495) 695-38-19
Арбатская, Кропоткинская
Русская, Авторская
сегодня с 12:00 до последнего гостя
Последние новости
Специальное меню в «Оджахури»
5 Марта 2024
В ресторане на улице Садовая-Черногрязская новый шеф-повар Давид Мурисидзе представил специальное авторское меню.
Масленица в ресторане Sabor de la Vida
11 Марта 2024
В этот праздничный период гости могут насладиться разнообразными блюдами с блинами.