24 Мая 2017

Новое меню летних напитков в сети «Урюк»

Шеф-бармен ресторанов «Урюк» Андрей Бублик запустил сезонное меню коктейлей и лимонадов — креативные, вкусные, а главное по- летнему свежие и насыщенные.

Андрей — приверженец исключительно натуральных продуктов. Любит сочетать не сочетаемое, например — тыквенный фреш с манго или сок арбуза с кинзой.

Андрей присоединился к команде ресторанного проекта Антона Винера «Урюк» в 2017 году. До этого вёл такие громкие проекты, как: Vogue café, mr. Lee. Полностью ставил: Buddha-bar Moscow, Rose bar Crocus, Fish bar.

Новое летнее меню напитков в ресторанах «Урюк» будет действительно запоминающимся.

Коктейль «Ice Bellini» с мороженным — эксперимент, авторская интерпретация знаменитой классики. Акцент сделан на персиковый сорбет на основе ликёра, который при желании можно съесть, а можно оставить в коктейле и он будет плавно таять, постепенно отдавая свой вкус и аромат.

Коктейль «Candy» – просто «конфетка»… Пряный ром, несколько ликеров, соки маракуйи, ананаса и сироп имбирного пряника со сливками. Яркая вариация на тему коктейлей «тики» с очаровательным послевкусием карамели и домашнего печенья.

Коктейль «Green sand» — весьма смелое сочетание тропического ананаса и мусса из свежего шалфея, которые очень тонко дополняют вкус просекко.

Еще одна отличительная особенность нового барного меню ресторанов «Урюк» — интересная подача, свойственная скорее небольшим барам и клубам, чем сетевым проектам.

Так, например коктейль «Reserve bag» подается в мягком прозрачном пакете. Это интерпретация коктейля «Long island», где вместо колы используется чай каркадэ. Суданская роза и апельсиновый фреш придают сочную кислинку, делая этот напиток очень свежим.

Особого внимания заслуживает премиальная барная карта запускающаяся в ресторане GRAND Урюк (Москва Сити, башня «Город Столиц).

Коктейли с добавлением органических цветочных масел и лимонады с удивительными сочетаниями: клубника с болгарским перцем; стручковый горошек с лимоном, ананасово-розовый фреш.

Оценить новое летнее барное меню в ресторанах «Урюк» можно с 21 мая.  

  • Новое меню летних напитков в сети «Урюк»
  • Новое меню летних напитков в сети «Урюк»
  • Новое меню летних напитков в сети «Урюк»
  • Новое меню летних напитков в сети «Урюк»
  • Новое меню летних напитков в сети «Урюк»

Рестораны из новости

Урюк на Вавилова
Ресторан
Урюк на Вавилова
Вавилова ул., д. 69/75
(985) 761-84-91
Академическая, Профсоюзная
Европейская, Узбекская
сегодня с 12:00 до 05:00
Урюк на Китай-городе
Ресторан
Урюк на Китай-городе
Заведение закрыто
Лубянский пр., д. 27/1
(985) 967-44-84
Китай-город
Европейская, Узбекская
сегодня с 10:00 до 05:00
Урюк на Кутузовском
Ресторан
Урюк на Кутузовском
Заведение закрыто
Кутузовский просп., д. 12
(985) 410-00-86
Киевская
Европейская, Узбекская
сегодня с 12:00 до 06:00
Урюк на Ленинском
Ресторан
Урюк на Ленинском
Заведение закрыто
Ленинский просп., д. 31, корп.1
(985) 211-55-15
Ленинский проспект
Европейская, Узбекская
сегодня с 12:00 до 06:00
Урюк на проспекте Вернадского
Ресторан
Урюк на проспекте Вернадского
Заведение закрыто
Академика Пилюгина ул., д. 3
(985) 211-74-01
Новые Черемушки, Проспект Вернадского
Европейская, Узбекская
сегодня с 12:00 до 00:00
Урюк на Смоленской
Ресторан
Урюк на Смоленской
Заведение закрыто
Ружейный пер., д. 1
(495) 739-28-38
Смоленская
Европейская, Узбекская
сегодня с 12:00 до 00:00
Урюк на Цветном бульваре
Ресторан
Урюк на Цветном бульваре
Заведение закрыто
Цветной бул., д. 30, стр. 1
(495) 694-24-50
Цветной бульвар
Европейская, Узбекская
сегодня с 12:00 до 06:00
Последние новости
«Фестиваль плова» в Caspian
11 Марта 2024
Гости смогут попробовать восемь различных видов плова и принять участие в мастер-классах
Масленица в ресторане Sabor de la Vida
11 Марта 2024
В этот праздничный период гости могут насладиться разнообразными блюдами с блинами.