4 Декабря 2018

Зимние новинки барного меню в «Киану»

Шеф-бармен ресторана-бара «Киану» на Патриках Филипп Молчанкин подготовил настоящее орудие по борьбе с «сонным периодом» — зимние новинки барного меню.

Горячие коктейли (490 рублей):

- Помимо классического глинтвейна на красном вине представляем вашему вниманию белый глинтвейн на основе белого вина, лимончелло с листьями кафрского лайма, кардамона и свежего апельсина.
- Сalidum mālum — Коктейль создан на основе яблочного напитка кальвадос с добавлением грейпфрутового фреша, яблок, корицы и клюквы.
- Liquid haiku — Насыщенный коктейль с пряным ромом и маслом, яблоками и цитрусами. Хайку (хокку) — вид японской поэзии, выражающий всю суть объекта повествования в одну строку, лаконичное и простое, как и наш коктейль.

Холодные коктейли (750 рублей):

- Darkness — Выпаренный бальзамик с лавандой и красным вином, добавлением японского виски, сливового вина, ликера из бузины, дыма и розмарина.
- Cacao Rob Roy — Для любителей бодрящей крепости: виски, вермут на какао-бобах и топленый шоколад.
- Spring time — Вся весенняя свежесть в одном стакане: сельдереевая водка, кордиал из жасмина и кумквата, алоэ, лайм и игристое.
- Symbol S — Водка, настоянная на ананасах и листьях лайма, кордиал из томатов, саке и масло бергамота. 

Другие новости
Зима в Brasserie МОСТ
17 Декабря 2018
Бренд-шеф Brasserie МОСТ Жан-Люк Молль традиционно стремится к гармонии вкусов.
Сытная зима в ресторане «Ткемали»
13 Декабря 2018
В грузинском ресторане Ткемали, в особняке на Пушечной, появилось специальное зимнее меню, где все блюда сытные и «теплые».