Рестораны и кафе Москвы, где готовят суп Фо Бо
Список паназиатских ресторанов и аутентичных вьетнамских кафе Москвы, где Фо Бо готовят по классическим рецептам Ханоя. Ключевой элемент блюда — прозрачный, но наваристый говяжий бульон, который варится на массивных костях с добавлением запеченного имбиря и корицы не менее 8 часов.
Суп собирается непосредственно перед отдачей: в глубокую пиалу выкладывают рисовую лапшу, тонкие слайсы нежной говядины и обилие зелени. К огромной порции традиционно подают дольки лайма, перечный соус чили, маринованный чеснок и ростки сои.
Фотогалерея3

| Кафе | |||
| Il Letterato на Воздвиженке | |||
| Воздвиженка ул., д. 1 | |||
| (495) 609-99-24 | |||
| Александровский сад 13 м, Библиотека имени Ленина 233 м | |||
| Авторская, Итальянская | |||
| сегодня с 10:00 до 00:00 | |||
2 000 - 2 500 ₽ | |||
Говядина сухой выдержки, стейки из лавового гриля и бургеры на булочках бриошь
Фотогалерея7

| Банкетный зал, Ресторан | |||
| Синяя Река | |||
| Новинский бул., д. 11 | |||
| (495) 605-20-35 | |||
| Баррикадная 852 м, Краснопресненская 872 м | |||
| Азиатская, Вьетнамская | |||
| сегодня с 11:00 до последнего гостя | |||
2 000 - 2 500 ₽ | |||
Речка и водопадик в зале, стилизация под вьетнамскую деревушку и кухня без наценки на рекламу на Новинском бульваре
Фотогалерея3

| Бар, Пивной бар, Ресторан | |||
| Сытый Лось в Кунцево | |||
| Ярцевская ул., д. 19 | |||
| (985) 258-81-08 | |||
| Молодежная 464 м | |||
| Европейская, Русская | |||
| сегодня с 12:00 до 06:00 | |||
2 500 - 3 000 ₽ | |||
Ночная жизнь, караоке, дискотеки и авторские коктейли
Сопутствующие форматы и концепции
Фотогалерея4

| Кафе, Пиццерия | |||
| La Trattoria | |||
| Андропова просп., д. 1 | |||
| (499) 340-41-69 | |||
| Технопарк 743 м, Кожуховская 1,5 км | |||
| Европейская, Итальянская | |||
| сегодня с 10:00 до 22:00 | |||
2 000 - 2 500 ₽ | |||
Два зала, включая VIP, и меню с блюдами итальянской и европейской кухни
Фотогалерея3

| Кафе | |||
| ВьетКафе на Охотном ряду | |||
| Газетный пер., д. 3 | |||
| (495) 629-08-30 | |||
| Охотный ряд 512 м, Александровский сад 579 м | |||
| Азиатская, Вьетнамская | |||
| сегодня с 11:00 до 06:00 | |||
1 500 - 2 000 ₽ | |||
Историческое первое заведение сети в Газетном переулке, предлагающее гостям традиционные вьетнамские блюда в светлом уютном зале на 74 посадочных места

| Паб, Пивной бар | |||
| Stoy! Craft Bar | |||
| Валовая ул., д. 30 | |||
| (495) 142-76-30 | |||
| Добрынинская 283 м, Серпуховская 397 м | |||
| Английская, Европейская | |||
| сегодня с 12:00 до 02:00 | |||
2 000 - 2 500 ₽ | |||
Случайные рестораны

