Chips
Ресторан, клуб и бар — три основных формата, в которых представлено заведение. Сложносочиненный интерьер, где каждый штрих несет в себе не только эстетичный вид, но и глубокое содержание, специально разработан NB-Studio Натальи Белоноговой.
Уютное пространство создается благодаря кирпичным стенам, зеркалам в винтажных рамах, резным столешницам и аромату домашних блюд, доносящемуся из дровяной печи. Истинная гордость — веранда на крыше, где проводятся громкие светские вечеринки. Вид на исторический центр Москвы, приятное соседство люксовых бутиков, отелей, театров задают Chips буржуазный тон. Клубные дни анонсированы как CHetverg, Piatnitsa, Subbota – один из способов расшифровать название заведения. Домашняя – главное определение кухни Chips, построенной на гриле и мясе.
Фирменное блюдо — fish&chips — крупные куски рыбы в нежном кляре, которые подаются с картофельными чипсами. Кроме того, на открытой кухне шеф Сергей Кондаков готовит нетривиальные итальянские и французские блюда c едва уловимым национальным акцентом. В меню преобладают тушеные, вываренные, нежирные позиции.
Теплые салаты с артишоками, с вяленой в можжевельнике говядиной, фирменные брускетты, приготовленные в дровяной печи отменные хачапури: по-аджарски, по-имеретински, со шпинатом – успели зарекомендовать себя как бестселлеры.
Еще одна характерная особенность кухни — фермерские продукты, которые со всей тщательностью отбираются у проверенных поставщиков. С сезонными или разовыми поставками и связано гибкое меню Chips: свежий лосось, баранья нога, козленок сразу же воплощаются в специальное предложение. Каждую неделю заведение радует гостей гастрономическими новинками.
Адрес | Кузнецкий Мост ул., д. 7, ЦАО | ||||||||||||||
Телефон | +7 (495) 628-68-67 | ||||||||||||||
Время работы | сегодня с 12:00 до 02:00
| ||||||||||||||
Метро | Кузнецкий мост | ||||||||||||||
Средний счет | 2000 - 3000 руб. | ||||||||||||||
Кухня | Русская, Французская, Итальянская, Грузинская | ||||||||||||||
Парковка | Неохраняемая | ||||||||||||||
Вход | Свободный, Фейс-контроль, Дресс-код | ||||||||||||||
Банковские карты | Visa, Master Card / Eurocard, American Express | ||||||||||||||
Предложения | Бизнес-ланч, Винная карта, Гриль, Мангал, Коктейльная карта | ||||||||||||||
Развлечения | DJ, Шоу-программа, Детские праздники | ||||||||||||||
Особенности | Wi-Fi, Летняя веранда, VIP-зал | ||||||||||||||
Официальный сайт | www.novikovgroup.ru | ||||||||||||||
| Последнее обновление | 1 Октября 2021 | ||||||||||||||
| Нашли ошибку? | Сообщите нам |
- Анонимный отзыв
- Авторизация
Была на встрече и решила быстренько зайти пообедать. Но я не смогла от туда быстро уйти))) Чудесная атмосфера: праздника, тепла, уюта. А еда это отдельная тема: салатик с говядиной, голубикой и вишенками был бесподобен! Красивая посуда и оформление! Обязательно еще раз приду в это потрясающее место!