Rose Bar на Большой Дмитровке

Rose Bar, «пришвартованный» прямо над рестораном Nobu, про красивую жизнь. Интерьер напоминает палубу роскошной яхты: тиковый пол, плетеная мебель из ротанга, цветы, светлые колонны, белый рояль, воздушные парусиновые занавески… — все это создает атмосферу изысканного отдыха.

Сквозь стекла иллюминаторов можно увидеть, как за «бортом» играет «море», а из окон — сушу, пешеходные улочки исторического центра столицы. С первыми теплыми лучами солнца открывают стеклянную крышу, и ресторан превращается в уютную летнюю веранду.

Здесь велики шансы поддаться авантюризму и отправиться в кругосветное гастрономическое путешествие. Шеф-повар Кирилл Бергер придумал меню, в котором оказались лучшие блюда разных уголков мира: бургундские улитки с чесночными гренками, ризотто с камчатским крабом, стейк рибай из мраморной говядины, цыпленок карри с овощами…

А ко всему перечисленному – внушительная винная карта. Летние вечера, например, рекомендуется коротать за бокалом розового вина — его в Rose Bar более 20-ти наименований.

«Морякам дальнего плавания» лучше присесть за круглую барную стойку в центре зала и оценить всю масштабность предложения. Наряду с классикой — огромный выбор авторских коктейлей от известного миксолога Кирилла Ерзина. В ресторане он отлично совмещает должности сомелье и шеф-бармена, и всегда готов удивить даже видавших виды ценителей алкоголя.

В будние дни Rose Bar хорош для деловых переговоров за бизнес-ланчем или романтических встреч. А с четверга по воскресенье все меняется. Это время коктейлей, драйва и стильных вечеринок в компании известных DJs и звезд мировой величины.