Bjorn на Пятницкой
За основу концепции Bjorn мы взяли идею New Nordic Сuisine, совместили ее с форматом бистрономии и добавили туда немного скандинавского счастья.
Цель этой кухни показать Скандинавию через понятные вещи: север это холодно, нет времени на лишние украшательства — в пищу идет только что пойманное, выращенное, а значит самое свежее. Bjorn — ремесленный цех, в котором с помощью огня, воды, свежих продуктов и тепла рук мы создаем еду.
Счастливые скандинавы называют это «hygge» — момент, когда все сходится в единое гармоничное целое.
Мы, команда Bjorn, влюблены в Скандинавию. Нам близок скандинавский дизайн, жизненная философия, отношение к природе. В дизайне ресторана мы воссоздали атмосферу Скандинавии, используя все натуральное — дерево, камень и мох.
Получилось по-северному сдержанное и монохромное пространство. Это правило сохраняется и в общей эстетике — натуральные материалы, необработанные поверхности, лаконичность и практичность.
Информация
Адрес | Пятницкая ул., д. 3, ЦАО | ||||||||||||||
Телефон | +7 (495) 953-90-59 | ||||||||||||||
Время работы | сегодня с 12:00 до 00:00
| ||||||||||||||
Метро | Новокузнецкая 366 м,Третьяковская 532 м | ||||||||||||||
Средний счет | 2500 - 3000 ₽ | ||||||||||||||
Кухня | Скандинавская | ||||||||||||||
Парковка | Неохраняемая | ||||||||||||||
Вход | Свободный | ||||||||||||||
Предложения | Винная карта | ||||||||||||||
Особенности | Wi-Fi | ||||||||||||||
Веб-сайт | www.bjorn.rest | ||||||||||||||
Обновлено | 10 Июня 2026 | ||||||||||||||
Нашли ошибку? | Сообщите нам |
Последние новости
Места рядом
Фото интерьера [5]495 мРесторан ДжонДжоли на Пятницкой Пятницкая ул., д. 29 Новокузнецкая, Третьяковская Европейская, Грузинская 
Фото интерьера [12]102 мКафе, Бар Концерт Бар Пятницкая ул., д. 6/1, стр. 1 Новокузнецкая, Третьяковская Европейская, Авторская 
Фото интерьера [4]448 мРесторан, Банкетный зал Вилла Паста на Пятницкой Пятницкая ул., д. 26 Новокузнецкая, Третьяковская Европейская, Итальянская 
Фото интерьера [4]452 мРесторан, Кафе Остерия Марио на Пятницкой Пятницкая ул., д. 25, стр. 1Д Новокузнецкая, Третьяковская Европейская, Итальянская 
Фото интерьера [4]508 мРесторан, Бар Tutta La Vita / Тутта Ла Вита Большая Ордынка ул., д. 20/4, стр. 7 Новокузнецкая, Третьяковская Европейская, Итальянская 
Фото интерьера [9]776 мРесторан, Кафе Чайхона №1 Тимура Ланского на Большой Полянке Большая Полянка ул., д. 1 Новокузнецкая, Третьяковская Кавказская, Узбекская 
Фото интерьера [11]290 мРесторан, Винотека Pepe Nero Кадашевская наб., д. 26 Новокузнецкая, Третьяковская Европейская, Итальянская 
Фото интерьера [9]14 мРесторан, Бар Mitzva Bar / Мицва Пятницкая ул., д. 3/4, стр. 1 Новокузнецкая, Третьяковская Авторская, Еврейская 
Фото интерьера [9]1.09 кмРесторан The Waiters Якиманская наб., д. 4, стр. 1 Новокузнецкая, Третьяковская Смешанная 
Фото интерьера [8]1.6 кмРесторан, Стейк-хаус Эль Гаучо на Павелецкой Зацепский Вал ул., д. 6/13 Новокузнецкая, Павелецкая Европейская, Мясная
В ресторане очень уютно, еда нормальная, но за парковку пришел штраф.
Отзывы посетителей