Peshi на Охотном ряду

Расположенный в галерее «Модный Сезон» премиальный рыбный ресторан Peshi делает ставку на свежесть рыбы и морепродуктов — два раза в неделю в заведение завозится улов из разных уголков мира и, благодаря эффективному хранению, из аквариума или с ледника гости могут выбрать понравившегося представителя морской фауны, которого при них же приготовят на открытой кухне.

Пространство ресторана «Пеши» разделено на 4 зала, окна основного выходят на Кремль. Конечно же, летом гостей ожидает летняя веранда.

Лангусты, осьминоги, крабы, устрицы, мидии — это лишь малая часть того морского разнообразия, которое под ножом шеф-повара Игоря Александрова превращается в авторские шедевры кулинарии. Нашлось место в меню и японской кухне, представленной суши и роллами.