«Битва шефов»: третий кулинарный поединок

«Битва шефов» — яркое гастрономическое событие Москвы, которое традиционно проводит Novikov Group. В очередной раз талантливые молодые шефы встретятся на одной кухне, чтобы в кулинарной схватке побороться за звание лучшего.

В 2015 г. Novikov Group выступает официальным партнером Большого фестиваля Марокко в Москве, именно поэтому третий кулинарный поединок будет посвящен марокканской кухне.
Главные участники третьего батла: Яна Першина («БАЛЧУГ 5», «Сыроварня», г. Москва), Владислав Корпусов (PMI bar, г. Санкт-Петербург), Сергей Астафьев (Queen V, г. Москва), Артем Мартиросов («Киану», г. Москва).

Перед молодыми шефами стоит непростая задача — приготовить 3 блюда с интеграцией продуктов из списка шеф-повара марокканского королевского дома Мохаммеда Рахаля.

«Битва шефов» по традиции пройдет на территории ресторана «Недальний Восток». Оценивать конкурсные сеты и определять победителя будут жюри, в состав которого войдут гастрономические эксперты: Александр Ильин («Афиша»), Катя Калина (Business FM), Елена Ремчукова (Tatler), Владимир Гридин (Buro 24/7), Сандра Димитрович (Posta-Magazine) и сам месье Рахаль.

С презентацией новой этнической программы в ресторане «Недальний Восток» выступит Сати Казанова.

Ведущий вечера – популярный российский актер театра и кино, народный артист России, звезда сериала «Кухня» на СТС Дмитрий Назаров.