5 Июля 2016

Холодные супы в «Erwin. РекаМореОкеан»

Холодные супы — самая верная примета лета. Именно в июльскую жару организм отказывается от тяжелой пищи, теряет бодрость и аппетит, и мечтает только о глотке чего-нибудь прохладного. Когда нужно принять внутрь что-то питательнее лимонада, на помощь приходят они.

Окрошку на квасе (480 р.) шеф-повар «Erwin. РекаМореОкеан» Алексей Павлов готовит с ростбифом, а подает со сметаной и хреном. Свекольник (290 р.) делает с огурцами и отварным перепелиным яйцом. Гаспачо (780 р.) — с крабом, огурцом и гренками.

Еще есть гораздо более редкий участник сезонных предложений — холодник (620 р.), его варят здесь на шпинате с щавелем и сладким картофелем батат, остужают и подают с зеленью, огурцами и копченым судаком.

  • Холодные супы в «Erwin. РекаМореОкеан»
  • Холодные супы в «Erwin. РекаМореОкеан»
  • Холодные супы в «Erwin. РекаМореОкеан»

Рестораны из новости

Erwin. РекаМореОкеан
Бар, Ресторан
Erwin. РекаМореОкеан
Кутузовский просп., д. 2/1, стр. 6
(495) 785-02-22
Киевская 870 м, Кутузовская 2.3 кмСтуденческая 1.8 км
Рыбная, СредиземноморскаяФранцузская
сегодня с 12:00 до 00:00
Огромный ресторан с уникальным для Москвы рыбным ассортиментом — идеальное место для ценителей рыбы и морепродуктов.
Последние новости
Плато из рыбы и морепродуктов в «Рыба Мечты»
25 Июля 2026
Большое плато из тунца, чёрной трески, барабульки, креветок, гребешков и кальмара за 2500 ₽. С рисом, кукурузой и кабачками. Доступно по будням с 12 до 16.
Сезон лисичек в «Сыроварне»
14 Июля 2026
Сезонное меню с лисичками в «Сыроварне»: паста, ньокки, цыпленок, сом, говядина. Современная деревенская кухня с 15 июля.