22 Июня 2015

Холодные супы в China Club

С приходом лета шеф-повар ресторана China Club Андрей Лихачев включил в меню освежающие холодные супы.

В летнем предложении появилась окрошка на вологодском квасе с нежной телятиной (400 руб.), подают ее с домашней сметаной. От жары спасет и прохладный гаспачо с теплым филе красного снеппера, сорбетом из крымских томатов, хрустящими тостами и свежим салатом (750 руб.).

И, наконец, абсолютный хит этого лета — освежающий свекольник с шариком свекольного сорбета и кориандром (350 руб.).

Холодные супы в China Club

Рестораны из новости

Последние новости
Обновляем меню в «Шале Березка»: простота и внимание к важному
Сегодня
Бренд-шеф Алексей Подлесных представляет меню, где царят ясные вкусы и продуманные сочетания.
Новое меню в Л.Е.С.
3 Декабря 2025
Мы собрали в новом меню всё, что особенно согревает, удивляет и вдохновляет.