20 Мая 2021

Каникулы в Villa Pasta: все вкусы лета на новых террасах

Ищете Виллу на лето? Два ресторана Villa Pasta — на Большой Дмитровке и Пятницкой — открывают сезон с сочными свежими меню на новых террасах. Две коллекции летних блюд — две разных истории, навеянных путешествиями. Villa Pasta на Пятницкой ностальгирует по Италии, а на Дмитровке можно даже совершить небольшую гастрономическую кругосветку.

В Villa Pasta на Пятницкой встречает лето сразу двумя террасами. Одна — прямо на Климентовском переулке за невысокой стеной цветов и зелени, похожая на никогда не засыпающие летние кафе центральные улочек Рима. Вторая — тихая и уютная, спрятанная во внутреннем дворике. Кованые стулья, пледы, свечи на столах под раздвижной крышей — все, что нужно, не только солнечным днем, но и теплой ночью, ведь терраса работает круглосуточно.

Настроение настоящих итальянских каникул в Villa Pasta поддержит классический салат панцанелла с томатами, моцареллой и хрустящей чиабаттой, утиная грудка с грушей вине, кремом из горгонзолы и вишневым соусом и фисташковое семифреддо с малиной. А тех, кто готов открывать для себя новые вкусы и сочетания, шеф Анатолий Малышев кормит томатным супом с авокадо, базиликом и страчателлой, тартаром из гребешка с устричным соусом и клубникой и нежнейшим сметанником на маковом бисквите с нектарином и орехами.

Даже обязательные сезонные блюда на этот раз прозвучат свежо. Салат с креветками приправят сладким чили и грейпфрутом, суп со щавелем приготовят пастрами из индейки и яйцом пашот, а жареные сахалинские гребешки будут подавать с птитимом и кремом из цветных капусты — легко и по-летнему.

  • Каникулы в Villa Pasta: все вкусы лета на новых террасах
  • Каникулы в Villa Pasta: все вкусы лета на новых террасах
  • Каникулы в Villa Pasta: все вкусы лета на новых террасах

Рестораны из новости

Вилла Паста на Пятницкой
Ресторан, Банкетный зал
Вилла Паста на Пятницкой
Пятницкая ул., д. 26
(499) 877-58-84
Новокузнецкая, Третьяковская
европейская, итальянская
сегодня круглосуточно
Заказать столик
Последние новости
Встречаем лето в Russian Wine Bar & Shop
10 Июня 2021
Несмотря на капризы московской погоды, в Russian Wine Bar & Shop тепло всегда.
Современное лето по-армянски: ризотто из дзавара и крабы в лаваше
9 Июня 2021
В летнем меню «Ноев ковчег» бренд-шеф ресторана Сергей Навасартов снова переписывает устои армянской кухни на современный лад.