Карпаччо из утки в Osteria Amici

Представляем наше новое блюдо этой недели в нашем итальянском винном ресторане — карпаччо из утки на подушке из рукколы

Блюдо состоит из двух видов утки: копченой и сырой. На сырую мы выкладываем облепиху, страчателлу, перец Чили и каперсы, создавая легкий маринад, который придает утке неповторимую вкусовую гамму

Приходите к нам в итальянский винный ресторан и попробуйте это невероятное новое блюдо!