Летнее меню в The Сад

Лето — то время, которое приятно проводить на открытом воздухе, за деловым обедом или, наслаждаясь вечерними встречами с друзьями за бокалом прохладного белого, строить планы на отпуск.

Летняя веранда «The Сад» признана одной из самых лучших в Москве. Атмосфера безмятежности и покоя в окружении бушующих растений и цветов сочетается с высокой гастрономией шеф-повара «The Сад» Адриана Кетгласа и русского шефа Андрея Жданова.

Они предлагают летнее меню, особое внимание в котором уделено различным вкусовым сочетаниям и ярким акцентам, таким, например, как тартар с копченой грудкой цесарки, овощи на решетке с хамоном и яйцом пашот.

Также появились легкие летние блюда: андалузский гаспачо с креветками, окрошка и беломорские мидии в испанском стиле. Поклонники традиционной гастрономии Адриана Кетгласа найдут излюбленные хиты в новой авторской интерпретации.