Новое меню в Shooga Lounge Cafe

Шеф-повар Shooga Lounge Cafe Анатолий Поляков представил новый взгляд на классические европейские блюда. Попробовать их можно уже сейчас.

В меню, в частности, обновились закуски: появились Сурский салат и Салат с ростбифом. Первый приготовлен из отварного говяжьего языка и заправлен домашним майонезом. Во втором — говяжья вырезка и теплые овощи. Новые блюда из говядины добавлены и в раздел горячих блюд.

Здесь можно найти миньон из вырезки, обновленный бифштекс с яйцом-пашот и — центральную фигуру — бургер Shooga, который приготовят, по желанию гостя, из одной или двух натуральных говяжьих котлет и сопроводят картофелем фри, солеными огурчиками и соусами от шефа.

Есть новинка и для любителей рыбных блюд — дорадо, приготовленная на гриле с добавлением пряных трав.