Обновленное меню в ресторане Pescatore

В рыбном ресторане Pescatore, уютно устроившемся на Берсенёвской набережной, вводятся новинки, способные придать ещё большую изюминку и без того яркому и изысканному меню.

Шеф-повар Мидо Мустафа добавил блюда, которые максимально подчеркивают вкус свежей рыбы и морепродуктов. А в этом Мидо, уж поверьте, настоящий мастер. Пикантные и душистые Спагетти АОР с крабом (2600 руб.). Орзо с копчёной креветкой, цукини и шафраном (1500 руб.).

Кстати, эта разновидность пасты свойственна скорее итальянской кухне. Иначе она называется «большой рис» или ризони. Вкус её очень нежный, «девичий», а сочетание с креветками делает эту пасту поистине морским блюдом, уносящим гурманов далеко-далеко на красивейшие побережья Италии. Классический, но, в то же время, оригинальный суп Том ям (1400 руб.)Лингвини с лососем и брокколи (1500 руб.) — опять же очень нежное сочетание известных макарон из региона Кампания с идеально приготовленным лососем в сливочном соусе.

Краб в темпуре с соусом «Тофу-Терияки» (2100 руб.) и Палтус, обжаренный в сладком соевом соусе со спаржей (1800 руб.), которые даже не нуждаются в особом представлении. Эти изысканные блюда с азиатским акцентом просто нужно попробовать.

В руках мастера даже самые простые продукты обретают особый шарм, способный довести до гастрономического восторга даже требовательную столичную публику. Ведь особенность блюд в Pescatore заключается именно в свежести продуктов, колоссальном опыте поваров в работе с рыбой и морепродуктами и их огромной любви к своему делу.

Попробовать новые блюда с видом на Храм Христа Спасителя и Москва-реку, расположившись в уединённом особняке с атмосферными интерьерами — ну ни это ли залог прекрасно проведенного вечера?