• Главная
  • »
  • Новости
  • »
  • Охотникам и охотницам: специальное меню от Максима Рыжкова
11 Ноября 2015

Охотникам и охотницам: специальное меню от Максима Рыжкова

В немецком ресторане-пивоварне Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky стартует сезон охоты.

Этой осенью шеф-повар ресторана на Шлюзовой набережной Максим Рыжков представляет охотничье меню из семи «диких» блюд.

В специальном предложении от хозяина кухни оказались наваристый борщ с олениной, сметаной и зеленью (380 руб.), маринованная утиная грудка с апельсиново-луковым мармеладом (680 руб.), тушеная в сливочном соусе ножка кролика, которая подается с брюссельской капустой, луком, беконом и картофельным пюре с сельдереем (880 руб.).

Во время сезона охоты, который продлится до 29 ноября, можно будет заказать нарезку оленины от егеря с морковью, маринованной с имбирем и грецким орехом (920 руб.).

Из десертов представлены ароматные антоновские яблоки в кляре на пиве Paulaner с вареньем из лесных ягод и мороженым (370 руб.).

  • Охотникам и охотницам: специальное меню от Максима Рыжкова
  • Охотникам и охотницам: специальное меню от Максима Рыжкова
  • Охотникам и охотницам: специальное меню от Максима Рыжкова
  • Охотникам и охотницам: специальное меню от Максима Рыжкова

Рестораны из новости

Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky
Пивной ресторан, Банкетный зал
Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky
Шлюзовая наб., д. 2/1
(495) 380-48-08
Павелецкая
Европейская, Пивная
сегодня с 12:00 до 00:00
Последние новости
Масленица в ресторане Sabor de la Vida
11 Марта 2024
В этот праздничный период гости могут насладиться разнообразными блюдами с блинами.
Пицца, паста и десерты: постное меню в «Сыроварне»
21 Марта 2024
Так в меню оказались сочные равиоли с грибами, хрустящая пицца с брокколи и кабачками и пикантная Пенне Арабьята.