Осеннее меню в La Prima, La Provincia, La Taverna

С 14 сентября Шеф-повар Гурмэ Альянс знакомит столичную публику с новым осенним меню в ресторанах La Prima, La Provincia, La Taverna.

«Удивить и вдохновить» — вот пожалуй, лозунг новых блюд. В числе сюрпризов — неожиданные сочетания и новый взгляд на традиционную итальянскую кухню. В осеннем предложении роскошный салат из морепродуктов готовится с использованием соуса на основе Proseco. Блюдо очень порадует вас необычными вкусовыми решениями от нашего шеф повара.

Особой нежностью удивит филе цесарки, дополненное тыквенным гратеном. Это сытное горячее блюдо из деликатесного мяса согреет в непогоду и позволит иначе посмотреть на полезную еду.

Но несомненный фаворит нового меню — рагу козленка с панисса. Внимание к деталям и особому способу приготовления позволили шеф-повару приблизиться к совершенству. Рагу из нежного мяса покоряет неземным вкусом и оригинальной подачей. Блюдо хорошо дополнить молодым вином или ароматным виски.

Новое меню от Гурмэ Альянс, вне сомнений расширит горизонты кулинарных ощущений и отлично подойдет для осеннего обеда или ужина.