15 Сентября 2015
Осеннее меню в ресторане «Ипполит Матвеевич»
Шеф–повар Трактира «Ипполит Матвеевич» Андрей Ковальчук приглашает Дорогих гостей испробовать блюда Осеннего меню, лично рекомендует Луковый суп на отечественный лад из ялтинского лука.
- Салат из свежих кабачков с листьями салата и медальонами из говядины
- Луковый суп из крымского лука с крутонами
- Крем–суп из тыквы с чипсом из свеклы со сливочным сыром и ароматом черного трюфеля
- Салат Бакинский с креветками под имбирно-медовой заправкой
- Котлеты из кролика с жареной гречкой
- Мильфей из говядины с моцареллой и жареными опятами
- Штрудель из тыквы с инжиром и облепиховым сорбетом
Рестораны из новости
Фото интерьера [10]
| Ресторан | |
| Ипполит Матвеевич | |
| Большая Филевская ул., д. 22 | |
| (499) 390-30-67 | |
| Фили, Филевский парк | |
| Русская | |
| сегодня с 12:00 до 02:00 | |
Последние новости
11 Июня 2026
Новые десерты от бренд-шефа Джузеппе Дави: мусс с шелковицей, чизкейк-цветок, «Мишка БОНО» под вишнёвым желе и медовик с подачей у стола.
16 Июня 2026
Летнее меню от шефа Кателло Сансоне: крудо из лакедры, трио суши-тако, паста с лисичками, холодные супы и десерты с лесной земляникой от Бека Караева.