Постное меню в ресторане азиатской кухни Nabi

В Великий пост не принято есть мясо, яйца, молоко и молочные продукты. В России традиционно в эти дни едят каши, постные супы и овощные блюда. Но постные блюда можно найти не только в отечественной кухне.

В азиатских странах (несмотря на отсутствие великопостной традиции) существует масса вегетарианских блюд. Особенность им придает использование местных приправ и специй.

С 14-го марта в ресторане Nabi действует меню, включающее в себя блюда из разных уголков Азии, которые соответствуют всем требованиям поста. Максимально сбалансированные блюда, чтобы все 7 недель вы чувствовали себя максимально комфортно.

Для начала трапезы отлично подойдут закуски: японские (310 руб.) и вьетнамские роллы (500 руб.) с овощами, вон тон с грибами (600 руб.). Питательный мисо суп с тофу (400 руб.) или ароматный суп с зеленым карри и овощами (550 руб.) на первое. Сытная сингапурская лапша (600 руб.), грибы шитаки с чесноком (690 руб.); лотос, каштан и грибы cянгу (750 руб.) — как основное блюдо.

Кокосовая панна кота (400 руб.), запеченное яблоко (400руб.) или домашний мармелад (300 руб.) станут прекрасным дополнением к обеду.