10 Августа 2017

Set-о-Mania в ресторане «Турандот»

Выразительные ориентальные ноты в блюдах от шеф-повара ресторана «Турандот» Дмитрия Еремеева задают тон сложносочинённой мелодии фестивальных сетов.

Салат с фенхелем и козьим сыром украшает ароматная сладость спелой айвы, вкус Нежного кальмара с томатами акцентируют ноты лайма, экзотический Кокосовый рай украшают палочки безе, малиновые криспы и свежая клубника.

Блюда другого сета — для поклонников европейской кулинарной традиции: Тартар из мраморной говядины подают с топинамбуром и грецким орехом, вкус нежного мяса перепёлки оттеняют киноа и свёкольный соус, а Фиалковая панакота, декорированная свежими ягодами и анютиными глазками, тает во рту.

  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»
  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»
  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»
  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»

Рестораны из новости

Турандот
Ресторан, Банкетный зал
Турандот
Тверской бул., д. 26, стр. 3
(499) 877-58-84
Тверская, Пушкинская
Европейская, Китайская
сегодня с 12:00 до 00:00
Заказать столик
Последние новости
Ужин в 4 руки в Peshi
6 Декабря 2024
18 декабря в ресторане PESHI состоится удивительный ужин в 4 руки от двух талантливых и ярких шеф-поваров.
Осеннее меню в стейк-хаусах Goodman Prime
19 Сентября 2024
Бренд-шеф Юрий Орешкин постарался сохранить атмосферу уходящего жаркого лета и передать уютную атмосферу осени с её грибами.