12 Ноября 2015
Сезон белого трюфеля в «Боно»
По сложившейся традиции шеф-повар Кристиан Лоренцини создает меню, где каждое блюдо идеально сочетается с этим драгоценным, ароматным деликатесом, который гости добавляют по желанию.
Гурманам стоит принять во внимание рекомендацию шеф-повара сопровождать блюда бокалом восхитительного шампанского KRUG.
Например, классический KRUG Grand Cuvée станет прекрасным дополнением к тартару из говядины «Альбезе» с сырно- трюфельным соусом; роскошный KRUG Vintage 2000 придаст ризотто с белым трюфелем особую изысканность, а утонченный и элегантный KRUG Rose подчеркнет бесподобную вкусовую палитру шоколадного трюфеля с трюфельным.
Рестораны из новости
Фотогалерея [5]
| Ресторан | |
| Боно / Buono | |
| Кутузовский просп., д. 2/1, отель Radisson Royal | |
| (495) 229-83-08 | |
| Киевская 870 м, Кутузовская 2.3 км | |
| Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Ресторан «Боно» расположен на 29-ом и 30-ом этажах одной из семи знаменитых высоток столицы, в отреставрированной гостинице «Украина», в новом отеле Radisson Royal. | |
Последние новости
14 Июля 2026
Сезонное меню с лисичками в «Сыроварне»: паста, ньокки, цыпленок, сом, говядина. Современная деревенская кухня с 15 июля.
25 Июля 2026
Большое плато из тунца, чёрной трески, барабульки, креветок, гребешков и кальмара за 2500 ₽. С рисом, кукурузой и кабачками. Доступно по будням с 12 до 16.