28 Апреля 2026

Сезон кавказской гастрономии в «Авлабар»

В «Авлабаре» майские праздники открывают сезон гриля с акцентом на премиальное прочтение кавказских традиций, где сочетаются классические техники приготовления на углях и деликатесные ингредиенты, создавая более изысканный гастрономический опыт.

В меню — баранье седло, вырезка из мраморной говядины и авторская позиция — люля-кебаб из раков и креветок, а особое внимание уделено рыбе и морепродуктам: осётр на углях и большое ассорти с лососем, дорадой, тигровыми креветками и форелью.

Для любителей мяса предусмотрено фирменное ассорти шашлыков «Авлабар», объединяющее ключевые позиции гриль-меню.

Сезон кавказской гастрономии в «Авлабар»

Рестораны из новости

Авлабар
Ресторан, Бар
Авлабар
Велозаводская ул., д. 6А
(495) 677-44-44
Автозаводская, Дубровка
Грузинская, Кавказская
сегодня с 11:00 до 23:00
Последние новости
Летнее обновление в Uhvat
4 Июня 2026
Русская печная кухня: ушное из ягнёнка, ляпун с форелью, мимоза с крабом, суворовская каша, окрошка с языком, пельмени с дичью и десерты.
«Воронеж»: летнее меню
4 Июня 2026
Летнее меню от шефа Сергея Волконенкова: цветы цукини с лососем, карпаччо из креветки с черешней, окрошка на кефире и квасе, утиные якитори, лингвини на двоих и десерты с ягодами.