Сезон лисичек в Усадьбе «Гусятникоff»

Лето полностью вступило в свои права и в ресторане «Гусятникоff» традиционно открыт сезон лисичек. Эти солнечные летние грибы славятся не только свои ароматом и нежным вкусом, но и являются очень полезным продуктом. В них содержатся несколько незаменимых для человеческого организма аминокислот, витамины В, РР, С, Е и А, богатый минеральный состав.

Например, там есть железо, кобальт, фтор, цинк. Много кальция, калия, натрия, магния и меди, достаточно марганца, серы и хлора. Богатый витаминный состав наделяет лисички свойствами природного антибиотика. Их употребление усиливают защитные силы организма.

В этом сезоне шеф-повар ресторана «Гусятникоff» приготовил для наших гостей: молодой картофель жареный с лисичками, тёплый салат с лисичками в трюфельном соусе, лисички по-купечески с жареным луком.

Приглашаем отведать вкусные и полезные блюда на зеленой веранде ресторана или в одном из уютных залов нашей усадьбы!