Тематические ужины «Ароматы лета»

Во второй уик-энд июля шеф-повар Cristal Room Baccarat представит новое тематические меню «Ароматы лета», которое будет действовать всего два дня — 3 и 4 июля.

На создание блюд для этого меню Мишеля Ленца вдохновили теплые вечера, наполненные летними ароматами. Сезонные продукты специ­ально привезут в Москву из регионов. Ужин откроют фраппе из дыни, томаты с базиликом и раки с легким сабайоном.

Затем, после освежающей граниты из базилика, гостям предложат горячее на выбор: белого тюрбо с лисичками или телятину с цукини и трюфелем. На десерт будут поданы персики в карамели с бурбонской ванилью и ассорти сладостей Cristal.

Стоимость — 6 500 рублей на одну персону.