9 Сентября 2015
Тематический ужин «Русский лес» в Cristal Room Baccarat
11 и 12 сентября шеф-повар ресторана Cristal Room Baccarat приглашает на первые в новом сезоне дегустационные ужины. В авторском сет-меню Мишель Ленц представит оригинальные блюда, приготовленные из даров российских лесов.
Начать ужин он предлагает с крем-супа из цезарских грибов и утиного фуа-гра, приправленного сушеными лесными грибами. Затем будут поданы лесные грибы с черемшой. В качестве основного блюда можно выбрать дикого сибаса на фрикасе из хурмы с петрушкой или попробовать утку, запеченную с белыми грибами.
Завершает ужин тарт-фин с шоколадом Grand Cru и сорбетом из какао и, конечно же, сладости Cristal Room Baccarat.
Время проведения ужина с 19:00 до 23:00. Стоимость — 6 500 рублей на одну персону.
Рестораны из новости
Фотогалерея [6]
| Банкетный зал, Ресторан | |
| Cristal Room Baccarat | |
| Никольская ул., д. 19-21 | |
| (495) 933-33-89 | |
| Лубянка 237 м, Площадь Революции 230 м | |
| Авторская, Европейская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Ресторан Cristal Room Baccarat был открыт в конце февраля 2008 года на Никольской улице, на втором этаже московского Maison Baccarat, спроектированного легендарным дизайнером Филиппом Старком. | |
Последние новости
Позавчера
Шеф-бармен Денис Миллионов представляет сезонные коктейли с вишней, малиной и ежевикой. Беллини, панч, брамбл и «Ягодный» на виски.
25 Июля 2026
Большое плато из тунца, чёрной трески, барабульки, креветок, гребешков и кальмара за 2500 ₽. С рисом, кукурузой и кабачками. Доступно по будням с 12 до 16.