28 Октября 2019

В ресторанах «Руккола» стартовал трюфельный фестиваль

Осенние новинки представлены шестью блюдами с трюфельным вкусом, а профессиональный сомелье для идеального гастрономического сочетания создал специальный лист итальянских вин.

Философия трюфельного фестиваля в ресторанах «Руккола» — познакомить гостей с действительно богатой вкусовой палитрой настоящего деликатеса, при этом предложить абсолютно лояльные цены. Итальянские рецепты теперь узнаются особыми акцентами, ведь октябрь считает идеальным временем для трюфеля — сейчас самый пик «охоты» на изысканный гриб, и считается, что в это время лучше всего раскрываются грани вкуса!

Аперитив гостям рекомендуют дополнить брускеттами с трюфельным кремом и шампиньонами (320р.) или тартаром из говядины с теплым картофелем и хрустящей чиабаттой (580р.). Основные блюда представлены завидным разнообразием: запеченный картофель в соусе тартуффо-пармиджано (380р.), тальетелле с трюфельным кремом и яйцом (420р.), ризотто с белыми грибами и трюфельным кремом (460р.) и вкусная пицца тартуффо (480р.).

Бренд-сомелье «Руккола» подобрал идеальные сорта вин для раскрытия вкуса и аромата блюд с трюфелем: игристое органическое Cielo Bio Bio Bubbles (Чело Био Био Бабблс) 450/1990р., белое Cielo Bio Bio Chardonnay (Чело Био Био Шардоне) 390/1790р., и красное Cielo Bio Bio Merlot (Чело Био Био Мерло) 390/1790р.

Стоит отметить, что в любое блюдо вы можете добавить свежий трюфель всего за 180р. — отличная возможность насладиться вкусом деликатеса!

Приглашайте друзей на трюфельный фестиваль в «Руккола» и добавьте вкуса этой осени!

  • В ресторанах «Руккола» стартовал трюфельный фестиваль
  • В ресторанах «Руккола» стартовал трюфельный фестиваль

Рестораны из новости

Руккола на Арбате
Кафе, Пиццерия
Руккола на Арбате
Заведение закрыто
Арбат ул., д. 19
(495) 766-37-96
Арбатская, Смоленская
Итальянская
сегодня с 10:00 до 00:00
Руккола на Никольской
Кафе, Пиццерия
Руккола на Никольской
Заведение закрыто
Никольская ул., д. 8/1, стр. 1
(903) 133-45-56
Театральная, Площадь Революции
Итальянская
сегодня с 11:00 до 00:00
Руккола на Полежаевской
Кафе, Пиццерия
Руккола на Полежаевской
Заведение закрыто
Хорошёвское ш., д. 27, ТРЦ «Хорошо!»
(963) 692-54-50
Полежаевская
Итальянская
сегодня с 10:00 до 20:00
Руккола на Третьяковской
Кафе, Пиццерия
Руккола на Третьяковской
Заведение закрыто
Климентовский пер., д. 10, стр. 2
(915) 007-07-86
Новокузнецкая, Третьяковская
Итальянская
сегодня с 10:00 до 00:00
Последние новости
«Сыроварне» — 10 лет: праздничный спешл из знаковых блюд
1 Декабря 2025
За прошедшее десятилетие крафтовые сыры, авторские десерты и душевные блюда деревенской кухни покорили гости от Владивостока до Геленджика.
Новое меню в Л.Е.С.
3 Декабря 2025
Мы собрали в новом меню всё, что особенно согревает, удивляет и вдохновляет.