В ресторане Soluxe Club появилось горячее вино

Этой осенью словарь гастрономически подкованных москвичей пополнится еще одним понятием — «горячее вино», именно так называют традиционный китайский алкогольный напиток, наиболее близкий русской водке.

Можно также употребить, слово Байцзю, чтобы описать прозрачную жидкость с насыщенным ароматом и содержанием спирта от 40 до 60 %.

По степени насыщенности естественного вкуса напиток делится на следующие сорта: со вкусом соевого соуса, с насыщенным вкусом, с лёгким вкусом, с рисовым вкусом, с медовым вкусом и со смешанным вкусом.

В ресторане Soluxe club теперь можно попробовать целых три разновидности «Горячего вина»:

- Зиша Дацюй, крепостью 52 % (цена 9200 за 500 мл). Водка славится своим чистым, мягким, вкусом и тонким, долгим ароматом;
- Гуо Цзяо 1573 52% (500 мл цена 27 300);
- Гоу Цюй 52% (500 мл цена 5 100) Этот напиток можно заказать порционно.