29 Марта 2017
Весеннее меню в «Буйабес»
С наступлением весны в ресторан «Буйабес» приходит пора гастрономических открытий и эстетического удовольствия!
Шеф-повар ресторана Патрик Шонаве разработал обновленное меню, придерживаясь принципов свежести, легкости и изысканности. На неизменно высоком уровне, в авторском стиле, на суд самых взыскательных гурманов представлены по-настоящему яркие блюда с весенним акцентом.
Авторский тар-тар из дорадо с ванильными нотками, нежнейший сыр Буратино с муссом из бакинских томатов и биодинамическим маслом, ассорти из морепродуктов с соусом Айоли, филе дикого судака с ризотто из топинамбура — все это лишь малая часть обновленного весеннего меню.
Рестораны из новости
Фото интерьера [10]
| Ресторан | |
| Буйабес | |
| Ленинский просп., д. 37 | |
| (495) 633-88-88 | |
| Ленинский проспект 320 м, Шаболовская 1.64 км | |
| Европейская, Средиземноморская | |
| сегодня с 11:30 до последнего гостя | |
| Рыбный ресторан «Буйабес», расположенный на Ленинском проспекте, предлагает насладиться средиземноморской кухней и морепродуктами в исполнении шеф-повара Аниса Шарифа. | |
Последние новости
14 Июля 2026
Сезонное меню с лисичками в «Сыроварне»: паста, ньокки, цыпленок, сом, говядина. Современная деревенская кухня с 15 июля.
Позавчера
Большое плато из тунца, чёрной трески, барабульки, креветок, гребешков и кальмара за 2500 ₽. С рисом, кукурузой и кабачками. Доступно по будням с 12 до 16.