Воскресные азиатские бранчи

Ресторан «Маркет» вводит новую традицию — азиатские бранчи от шеф-повара Николая Хрусталева. Время вкусных встреч — каждое воскресенье с 12:00 до 16:00.

Азиатские бранчи в «Маркете» — отличный повод полюбить воскресенья, невзирая на то, что за ними обязательно наступают понедельники. В меню поздних завтраков — традиционные закуски из кимчи или шпината, салат из свиных ушек.

На горячее — шашлычок из лосося, замаринованный в соусе карри, припущенный шпинат с жареной камбалой, лапша по-сингапурски и нежные свиные ребрышки барбекю — визитная карточка ресторана.

На десерт стоит заказать классический «Наполеон». «Самый вкусный «Наполеон», который я ел, родом из детства — он был щедро пропитан кремом и совсем не хрустел. Именно такой торт я подаю и во время бранчей», — говорит Николай Хрусталев.

Среди десертов есть и мандариновая панна котта, которая очень понравилась Аркадию Новикову во время одного из его зарубежных путешествий. Теперь она значится в меню поздних завтраков «Маркета».

Первый бранч состоится 19 апреля. Стоимость: 2000 руб. (количество подходов не ограничено).