Зимние коктейли в Selfie

У зимних коктейлей в Selfie не только богатый вкус, но и роскошный букет ароматов. Текила на чили перце и черная костромская соль, светлый ром и какао, ржаной полугар и кориандр, бурбон и херес с черным кунжутом — специи и пряности этой зимой делают коктейли тонкими, глубокими и гармоничными.

Гарантированный способ поднять настроение — попробовать авторский коктейль шеф-бармена Selfie Олега Решетнякова «Усы Сальвадора». Приготовленный со светлым ромом, темным Крем де Какао, травяным ликером Амаро Монтенегро и фенхелем он каждому примерит усы из какао-пудры. Или необычный коктейль «Бодрая груша» с темным ромом, грушей, мятой, игристым вином и… сорбетом.

А чтобы согреться, непременно нужно заказать «Chili Margarita» с каемкой из черной костромской соли, характерный запах и вкус которой интересно сочетается со неожиданным для «Маргариты» авокадо.

И еще — коктейль «Borodino» из ржаного полугара с вишневой наливкой, клюквенным биттером и сиропом шиповника, в котором так явственно ощутим знакомый с детства вкус бородинского хлеба.