Dolmama / Долмама

История нашего ресторана началась в 1998 году. Именно тогда основатель «Долмамы» Жирайр Аванян решил посягнуть на святое — на армянскую кухню в сердце Армении — Ереване.

Гастрономические традиции в этой стране очень стары — и передаются из поколения в поколение. Придать классическим блюдам современный вид и вкус и при этом не оттолкнуть ценителей традиций? Как говорил когда-то Эйнштейн, все знали, что это невозможно… но вот пришел тот, кому это было неизвестно — и совершил настоящее открытие.

Жирайр придумал, как по-новому подать хашламу, как придать новые смыслы любимой армянской долме, как заставить людей замирать от неожиданности при дегустации старых и знакомых блюд…

За 16 лет, прошедших со дня открытия «Долмамы» в Ереване, многое изменилось. Теперь владелец ресторана не ищет по стране дерево для столов. И не пытается уместить своих гостей, персонал и кухню в комнатку размером с наши спальни.

«Долмама» стала самым уважаемым рестораном в Армении, в ее стенах успели обслужить десятки глав государств и мировых звезд.

Но и этого нам оказалось мало. Мы хотим, чтобы как можно больше людей попробовали и по-настоящему полюбили армянскую кухню. Поэтому мы рады сообщить о том, что теперь «Долмама» открылся в Москве!

Ждем вас! Добро пожаловать и бари ахоржак! Приятного аппетита!

Адрес

Романов пер., д. 2/6, стр. 7, ЦАО

Телефон

+7 (925) 610-15-67

Время работы

сегодня с 11:00 до 23:00
понедельникс 11:00 до 23:00
вторникс 11:00 до 23:00
средас 11:00 до 23:00
четвергс 11:00 до 23:00
пятницас 11:00 до 23:00
субботас 11:00 до 23:00
воскресеньес 11:00 до 23:00

Метро

Александровский сад, Арбатская, Библиотека им. Ленина

Средний счет

1500 - 2000 руб.

Кухня

Армянская, Кавказская

Парковка

Неохраняемая
ВходСвободный

Банковские карты

Master Card / Eurocard, Visa

Предложения

Винная карта, Мангал

Особенности

VIP-зал, Wi-Fi, Летняя веранда

Официальный сайт

www.dolmama.ru
Последнее обновление8 Марта 2021 года
Нашли ошибку?Сообщите нам

КухняОбслуживаниеИнтерьер
Отправляя отзыв, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети ВконтактеGoogle+Яндекс
Случайные отзывы
10 Мая 2017

Коротаем вечера под пиво и мясное. Есть живая музыка. Персонал адекватен.

13 Октября 2015

Отличный персонал и первоклассное обслуживание! Нам очень понравилось.