Peach

Peach — это стильный ресторан средиземноморской кухни, расположенный в Большом Саввинском переулке. Внутри вы найдете элегантный интерьер от студии Archpoint, где сочетаются природные фактуры и премиальные материалы. Из больших окон открывается вид на Саввинскую набережную и Москва-Сити, а фоном служит расслабляющий плейлист от звукового дизайнера проекта и живые выступления музыкантов.

Меню «Пич» включает разнообразные салаты и закуски, такие как паштет из угря с медовой бриошью или крудо из овощей. К средиземноморским блюдам добавляются азиатские акценты, представленные морепродуктами в виде татаки и сашими. В ресторане можно заказать свежие устрицы, ежей, гребешки и редкие моллюски в ракушках, такие как анадару и спизула. Среди горячих блюд можно отведать морской язык в соусе из икры, патагонского клыкача и стейк вагю.