Простые Вещи New Vintage

Для нового проекта шеф-повар Алексей Айзен создал новое меню, которое сюда идеально подходит, а потому будет только в этих Простых вещах: кальмары гриль с черным биском (690 руб), чипсы из водорослей с печенью налима и сладким персиком (370 руб), равиоли с рикотой и жидким перепелиным яйцом (690 руб), палтус с кремом из свекольной ботвы и эстрагона (770 руб) и много чего еще. Все, как мы любим! Гастрономическая еда на каждый день, на любое время.

Простые вещи new vintage — это самый зеленый и самый просторный двор в районе Тверской-Ямской. Вековые липы и каштаны - то, что нам досталось. Заросли цветов и качели — то, что мы принесли с собой. Лаванда и родондендроны — то, что смогут унести с собой гости, купив их прямо у нас, в дружественном и небанальном цветочном магазине Foursisters.

Во дворе мы построили нескромных размеров веранду. Вмещающую минимум полторы сотни гостей. Впрочем, это не совсем веранда. Это пространство, аналогов которому не найти в Москве. Простое, но сложное. Прямолинейное, но лихо закрученное.Архитекторы из компании UNK project сделали то, что мы хотели — что-то новое, особенное, чего на московском ресторанном рынке просто нет.

В ближайшие два месяца работать будет только веранда. А как только закончится ремонт на двух этажах основного здания  — начнется новая история. И снова будем удивлять! Мы же говорили уже, что new vintage — это абсолютно новые «Простые вещи».