Тэму на Арбате
«Тэму» — это панорамный ресторан на 12-м этаже отеля Cosmos Selection Moscow Arbat, открывшийся в сентябре 2025 года. С высоты открывается захватывающий вид на Храм Христа Спасителя, Кремль, Арбат и весь исторический центр. Каждый стол — видовой. Для особых событий предусмотрен отдельный зал с прозрачной крышей — стеклянный куб, парящий над Москвой.
Название ресторана отсылает к имени покровителя рыбаков и водных глубин в тунгусо-маньчжурской традиции. Основу меню составляет дикая рыба: чир, нельма, балтийские сардины, угорь, кижуч, хариус, а также владивостокский осьминог, гребешок и свежий улов с камчатской путины. Продукты доставляют с собственных ферм и заводов на Алтае и Камчатке.
В ресторане оборудованы четыре аквариума и raw-бар в стиле японской изакаи. У ледяной витрины расположена барная стойка, где морепродукты готовят прямо на глазах у гостей. С апреля 2026 года за кухню отвечает команда профессионалов: Дмитрий Париков, Владимир Девятайкин, Роман Орлов и Алексей Мартынов. Основу кухни составляют авторские сочетания вкусов, игра текстур и нестандартная подача.
Коллекция вин — тщательно отобранная подборка лучших вин со всего мира, включая редкие экземпляры. В карте сочетаются проверенная классика, творения известных винных домов и интересные позиции от новых производителей.
Адрес | Новый Арбат ул., д. 2, ЦАО | ||||||||||||||
Телефон | +7 (916) 766-22-22 | ||||||||||||||
Время работы | сегодня с 12:00 до 23:00
| ||||||||||||||
Метро | Арбатская, Боровицкая, Александровский сад | ||||||||||||||
Средний счет | свыше 3000 руб. | ||||||||||||||
Кухня | Европейская, Средиземноморская, Рыбная | ||||||||||||||
Парковка | Муниципальная | ||||||||||||||
Вход | Свободный, Фейс-контроль, Дресс-код | ||||||||||||||
Предложения | Винная карта, Гриль | ||||||||||||||
Особенности | Wi-Fi, VIP-зал | ||||||||||||||
Официальный сайт | www.temu-rest.ru | ||||||||||||||
| Последнее обновление | 18 Июня 2026 | ||||||||||||||
| Нашли ошибку? | Сообщите нам |
- Анонимный отзыв
- Авторизация
Была тут на дне рождения подруги, и все гости были просто в восторге от ресторана. А я в очередной раз убедилась что НЕ сетевые рестораны - самые лучшие, когда у ресторана только одна "точка" то все силы уходя именно на него, и качество услуг и конечно блюд в таких местах - на очень высоком уровне...
Прекрасное место, советую для посещения. Вкусные еда и напитки. Официанты вежливые и отзывчивые. Завтраки великолепные.