White Rabbit+7 (495) 663-39-99Ресторан White Rabbit, метро Смоленская. Информация с официального сайта, фотографии интерьера, отзывы посетителей.https://edanyama.ru/images/data/rest/image/b6d78e5ab345754382bf.jpgсвыше 3000 ₽авторскаяевропейскаясмешанная
Смоленская пл., д. 3Москва

White Rabbit

Расположенный под стеклянным куполом на шестнадцатом этаже Смоленского пассажа White Rabbit — первый совместный проект ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Красивый, современный и по-своему дерзкий.

Здесь впервые русская кухня звучит в унисон с последними гастрономическими трендами, а русские продукты поднимаются на высоту признанных деликатесов. Хотите борща? Попробуйте наш — с жареными карасями, печеной фасолью и чипсами из репы. Знаете, каким вкусным может быть телячий язык? Отведайте его в остроумной версии а-ля мороженое «Лакомка» — томленым в тесте из черемухи с соусом из сморчков.

В меню White Rabbit каждое блюдо — результат долгой работы, гастрономических экспедиций и самого бережного отношения к традициям.

В 2014 году ресторан White Rabbit занял 71-е место в списке ста лучших ресторанов мира S.Pellegrino World’s Best Restaurants по версии авторитетного британского журнала The Restaurants. На сегодняшний день это единственный российский проект, представленный в престижном рейтинге, главная гастрономическая достопримечательность города.

Сезонные местные продукты, авторские рецепты и тонко продуманные сочетания – вот отличительные черты кухни шеф-повара White Rabbit Владимира Мухина. Следуя правилам высокой гастрономии, Владимир каждый сезон открывает дегустационным сетом, в основе которого новые продукты, идеи, комбинации вкусов.

С его помощью гости White Rabbit уже познакомились с черноморскими устрицами, ялтинскими рапанами, крымским трюфелем и другими деликатесами современной русской кухни. А также стали зрителями и активными участниками уникальных гастрономических спектаклей, которые в гастробаре ресторана Владимир Мухин проводит вместе с шеф-барменом White Rabbit Олегом Решетняковым.

Увлекательная история о сочетании еды и коктейлей, представленная в четыре руки, завораживает и убеждает, что гастрономия — такое же искусство, как литература и живопись.

АдресСмоленская пл., д. 3
Телефон(495) 663-39-99
Время работысегодня с 12:00 до 06:00
понедельникс 12:00 до 06:00
вторникс 12:00 до 06:00
средас 12:00 до 06:00
четвергс 12:00 до 06:00
пятницас 12:00 до 06:00
субботас 12:00 до 06:00
воскресеньес 12:00 до 06:00
МетроСмоленская
Средний счетсвыше 3000 руб.
КухняАвторская, Европейская, Смешанная
ПарковкаОхраняемая бесплатная
ВходСвободный, Фейс-контроль
Банковские картыAmerican Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa
ПредложенияБизнес-ланч, Винная карта, Гриль, Коктейльная карта, Паровой коктейль
РазвлеченияШоу-программа
ОсобенностиWi-Fi
Официальный сайтwww.whiterabbitmoscow.ru
Последнее обновление21 Февраля 2018 года
Нашли ошибку?Сообщите нам
Первые весенние сморчки в меню ресторана White Rabbit
8 Апреля 2016
White Rabbit открывает грибной сезон сморчками. Полные корзины первых, собранных в Крыму грибов — уже в ресторане!
«Вперед в прошлое!» — новый дегустационный сет ресторана White Rabbit
25 Января 2016
Владимир Мухин приглашает совершить путешествие в далекую историю русской кухни.

Авторизация

Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети

Места рядом

Все ближайшие места [97]
Случайные отзывы
5 Февраля 2016

Отличное место! Очень нравиться что там обстановка очень располагает пообщаться и насладиться вкусным капкейком и кофе.

19 Мая 2015
Ресторан "Дом 8а" работает недавно, но уже все жители близ лежащих домов как мне кажется там побывали. Все уютненько, вкусненько. Ничуть не хуже других элитных ресторанов. Цены доступные...