В ресторане Chips большое сезонное обновление!

Шеф-повар проекта Сергей Кондаков подготовился к холодам основательно и в первое сезонное обновление включил сразу двадцать новых блюд!

В этом сезоне, помимо так любимых шефом овощей, паст и морепродуктов, свое место в меню заняли субпродукты. Их пока совсем немного, но начало положено, и шеф обещает добавить еще несколько блюд в меню, если гости отреагируют положительно.

Сейчас из новинок можно попробовать теплый салат с телячьей печенью, брускетту с бычьими хвостами и телячью печень с кенийской фасолью. Также в обновленном меню есть один новый суп, три салата, два ризотто, три пасты и шесть горячих блюд, а вот десерты в этот раз Сергей оставил «на сладкое».

Как и прежде, ресторан работает по системе дневного и вечернего меню. Стоимость блюд в дневном меню в среднем ниже на 40%, чем в вечернем!

- Осенние новинки (цены дневного и вечернего меню)
- Теплый салат с лососем и листьями шпината 510 / 890 руб.
- Салат с телячьей печенью 540 / 900 руб.
- Салат Chips 720 / 1200 руб.
- Брускетта с бычьими хвостами 450 / 750 руб.
- Теплый салат с гребешками 990 / 1290 руб.
- Гороховый суп 300 / 500 руб.
- Ризотто с фаршированными баклажанами 350 руб.
- Ризотто с песто и рагу из морепродуктов 720 / 1200 руб.
- Спагетти с креветками и авокадо 600 / 990 руб.
- Широкая лапша с белыми грибами и томатами 720 / 1200 руб.
- Спагетти с крабом в сливочном соусе с авокадо и помидорами 2200 руб.
- Домашние пельмени с индейкой 350 / 550 руб.
- Котлеты, жаренные на мангале, с картофельным пюре и миксом салата 330 / 550 руб.
- Котлеты из индейки с пюре из сельдерея 450 / 750 руб.
- Тонко отбитая говядина со спаржей и рукколой 620 / 900 руб.
- Жареная перепелка с киноа и овощами 590 / 980 руб.
- Телячья печень с кенийской фасолью и картофельным пюре 590 / 980 руб.
- Филе судака с голландским соусом 720 / 1200 руб.