Блюда из индейки от Бахтияра Алиева

Меню ресторана «Бараshka» на Пресне стало больше на семь вкусных блюд.

Главный ингредиент новинок — индейка. С мясом этой домашней птицы бренд-шеф Бахтияр Алиев готовит низкокалорийный оливье (400 руб.) и холодец (450 руб.).

В разделе супов к полюбившемуся гостям хашу (500 руб.) добавился овощной суп с индейкой (430 руб.).

На второе теперь можно отведать жаркое из этой птицы с картофелем по-домашнему (520 руб.), которое подается на горячей сковороде с белоснежной салфеткой.

Разбавляют индюшачью компанию хачапури по-мегрельски (450 руб.) и по-имеретински (450 руб.), а также куриные печенки в сметанном соусе с гречкой и соленым огурцом (480 руб.).