«Чайхона №1» представляет новое постное меню 2016

Традиция Великого Поста  одна из немногих, возникших еще в древней Руси и сохранившаяся до нашего времени, а соблюдать пост на протяжении долгих 6 недель — задача не из легких. Но взгляните на это под другим углом и все встанет на свои места! Ведь пост — это прекрасное время попробовать что-то необычное, открыть для себя новые грани вкусов, отойти от привычного рациона, перейти на более легкую и полезную пищу, и подготовиться к лету.

В этом вам поможет новое постное меню «Чайхоны №1», ведь создавая его шеф-повара руководствовались принципом — «Постное — значит вкусное»! Относясь с должным почтением к многовековым канонам православной кухни, команда «Чайхоны №1» добавила традиционным постным блюдам авторские нотки и смело экспериментировала с новыми рецептами, предлагая гостям свежее прочтение постного меню — классического и одновременно необычного, но традиционно разнообразного, полезного и сытного.

Всего в меню более 20 новых позиций. Приверженцы постной классики обязательно оценят винегрет с ароматным маслом и опятами, овощную солянку, грибные котлеты, драники с зеленой сальсой или манты с тыквой. Тогда как любителям всего необычного и нового придутся по вкусу тартар из белых грибов с трюфельным маслом, похлебка с киноа, сицилийская капоната, фалафель или долма с хурмой и кокосовой пенкой. Каким бы ни был ваш выбор, в одном вы можете быть уверены — все блюда нового постного прекрасно сбалансированы, вкусны и полезны.

Приглашаем всех соблюдающих Великий пост и тех, кто хочет открыть для себя что-то необычное, попробовать новое постное меню — с 14 марта во всех ресторанах «Чайхона №1» Тимура Ланского.