16 Июня 2016
Холодные супы в «Dr.Живаго»
У каждого времени года есть свои кулинарные приметы. Вот если нет еще в меню ресторанов холодных супов, то это значит, что лето еще не наступило.
Какое лето без окрошки? Самый главный русский холодный суп в ресторане «Dr.Живаго» готовят в двух вариациях — на кефире (290 р.) и на квасе (370 р.), а еще в свекольник (330 р.) отправляют перепелиные яйца, а в ботвинью (550 р.), сервированную со льдом, командируют раковые шейки.
Рестораны из новости
Фото интерьера [9]
| Ресторан, Кафе | |
| Гранд Кафе Dr. Живаго | |
| Моховая ул., д. 15/1, гост. «Националь» | |
| (499) 922-01-00 | |
| Охотный ряд | |
| Русская | |
| сегодня с 08:00 до 00:00 | |
Последние новости
11 Июня 2026
Новые десерты от бренд-шефа Джузеппе Дави: мусс с шелковицей, чизкейк-цветок, «Мишка БОНО» под вишнёвым желе и медовик с подачей у стола.
18 Июня 2026
Летнее меню от команды «Тэму»: спаржа, нектарины, севиче из гребешка, окрошка с осетром, равиоли с уткой и сорбеты от Фатимы Салех.