Летнее меню в Goodman Prime

В обновлённом меню — яркие, сочные и изысканные блюда из свежайших продуктов сезона, призванные подарить ощущение легкости и радости лета.

Среди позиций — салат с крабом и клубникой, где нежный краб сочетается с освежающей сладостью клубники и зеленью; зелёный гаспачо — прохладное освежение на основе огурца и горошка; карпаччо из гребешка; стейк из тунца на кости; лингвини из вонголе — гармония морепродуктов и аль денте пасты с белым вином, чесноком и свежими травами; птитим с гребешком — лёгкий вариант с текстурой птичьего зерна и деликатной ноткой моря. Все позиции разработаны шеф-поваром для насыщения вкусовой палитры и сохранения свежести сезонных ингредиентов.