Масленичная неделя в Chips

С 16 по 22 февраля 2015 года ресторан Сhips празднует масленицу. В специальное меню вошли как классические блины со сметаной, икрой, медом, творогом и вареньем, так и фирменные блинчики от шефа с гратеном, клубникой и мятой, с домашней сгущенкой и ежевикой. И, конечно же, сытные с курицей и грибами и нежные с лососем и сыром филадельфия.

Отдельным пунктом в меню станет блинный торт со сливочно-малиновой начинкой под шоколадной глазурью. 22 февраля в ресторане состоятся масленичные гулянья и под названием Блинчики Party.

Мы решили вспомнить древнерусскую традицию — печь на масленицу жаворонков. Это сдобные булочки с разнообразной начинкой в форме вестников весны. Попробовать испечь такого жаворонка сможет любой желающий. На катке в этот день будем угощать сбитнем и медовухой.