Chips
Ресторан, клуб и бар — три основных формата, в которых представлено заведение. Сложносочиненный интерьер, где каждый штрих несет в себе не только эстетичный вид, но и глубокое содержание, специально разработан NB-Studio Натальи Белоноговой.
Уютное пространство создается благодаря кирпичным стенам, зеркалам в винтажных рамах, резным столешницам и аромату домашних блюд, доносящемуся из дровяной печи. Истинная гордость — веранда на крыше, где проводятся громкие светские вечеринки. Вид на исторический центр Москвы, приятное соседство люксовых бутиков, отелей, театров задают Chips буржуазный тон. Клубные дни анонсированы как CHetverg, Piatnitsa, Subbota – один из способов расшифровать название заведения. Домашняя – главное определение кухни Chips, построенной на гриле и мясе.
Фирменное блюдо — fish&chips — крупные куски рыбы в нежном кляре, которые подаются с картофельными чипсами. Кроме того, на открытой кухне шеф Сергей Кондаков готовит нетривиальные итальянские и французские блюда c едва уловимым национальным акцентом. В меню преобладают тушеные, вываренные, нежирные позиции.
Теплые салаты с артишоками, с вяленой в можжевельнике говядиной, фирменные брускетты, приготовленные в дровяной печи отменные хачапури: по-аджарски, по-имеретински, со шпинатом – успели зарекомендовать себя как бестселлеры.
Еще одна характерная особенность кухни — фермерские продукты, которые со всей тщательностью отбираются у проверенных поставщиков. С сезонными или разовыми поставками и связано гибкое меню Chips: свежий лосось, баранья нога, козленок сразу же воплощаются в специальное предложение. Каждую неделю заведение радует гостей гастрономическими новинками.
 Адрес | Кузнецкий Мост ул., д. 7, ЦАО | ||||||||||||||
 Телефон | |||||||||||||||
 Время работы | сегодня с 12:00 до 00:00
| ||||||||||||||
 Метро | Кузнецкий мост | ||||||||||||||
 Средний счет | 2000 - 3000 руб. | ||||||||||||||
 Кухня | Грузинская, Итальянская, Русская, Французская | ||||||||||||||
 Парковка | Неохраняемая | ||||||||||||||
 Вход | Дресс-код, Свободный, Фейс-контроль | ||||||||||||||
 Банковские карты | American Express, Master Card / Eurocard, Visa | ||||||||||||||
 Предложения | Бизнес-ланч, Винная карта, Гриль, Коктейльная карта, Мангал | ||||||||||||||
 Развлечения | DJ, Детские праздники, Шоу-программа | ||||||||||||||
 Особенности | VIP-зал, Wi-Fi, Летняя веранда | ||||||||||||||
 Последнее обновление | 22 Октября 2019 года | ||||||||||||||
 Нашли ошибку? | Сообщите нам |
Добавление отзыва