Новое меню в Л.Е.С.

В Л.Е.С. всегда царит атмосфера уединения и гармонии: мягкий свет, аромат хвои и ощущение глубокого покоя, которое можно найти только в лесу. Именно здесь рождаются наши сезонные новинки — тёплые, душевные блюда, наполненные вкусами природы и тщательно подобранными акцентами. Мы собрали в новом меню всё, что особенно согревает, удивляет и вдохновляет: от лёгких ароматных закусок до насыщенных горячих блюд и изысканных морепродуктов.

Попробуйте маринованные грузди с копчёной сметаной и ялтинским луком — закуску с тонким дымным шлейфом. Согрейтесь ярким томатным супом с дарами моря или почувствуйте домашний уют в изысканных пельменях с муссом пармезан и перечным соусом.

Насладитесь нежнейшей ледяной рыбой в сопровождении брюссельской капусты и пикантного соуса пиль-пиль, а также сочным сибасом с запечёнными томатами и мятым картофелем.

Вас ждут два ризотто — с насыщенным ароматом белых грибов и с нежным гребешком, дополненным морской элегантностью. И, конечно, мраморный рибай, приготовленный до совершенства, чтобы раскрыть всю глубину и нежность первоклассного мяса.

Мы ждём вас, чтобы разделить новый гастрономический сезон — в тишине, уюте и гармонии с природой.