26 Января 2015

Новые десерты от Шефа-кондитера

В «Балчуг 5» появились новые десерты. Для визуального изучения весь ассортимент представлен в кондитерской витрине ресторана.

В классический торт «Птичье молоко» — визитную карточку Москвы еще с советских времен — в «Балчуг 5» добавляют апельсиновый шоколад и цитрусовый соус. Без отступлений от традиционного рецепта готовят «Наполеон». Главный секрет хорошо пропитанного и нежного торта кроется в деревенском сливочном масле.

Пекан пай представляет собой воздушный шоколадный запеченный крем на миндальном тесте с орехами пекан. Еще одна достойная новинка — домашний мармелад на фруктовом пюре и ягодном соке.

Новые десерты от Шефа-кондитера

Рестораны из новости

Бар, Караоке-клуб, Ресторан
Балчуг 5
Заведение закрыто
Балчуг ул., д. 5
Новокузнецкая 570 м, Третьяковская 729 м
Европейская, РусскаяЯпонская
Последние новости
Новые сезонные коктейли в Modus Cafe
3 дня назад
Шеф-бармен Денис Миллионов представляет сезонные коктейли с вишней, малиной и ежевикой. Беллини, панч, брамбл и «Ягодный» на виски.
Итальянская кухня в Bamboo.Bar
27 Июля 2026
Новое меню от итальянского шефа Мануэле Кроче в Bamboo.bar: равиоли с крабом, пицца с сибасом и икрой, сибас по-сицилийски, гребешок и кростата.