15 Августа 2016
Обновленное меню в ресторане «Коллекция Food and Chillout»
В ресторане «Коллекция Food and Chillout» представили линейку новых авторских блюд от шеф-повара Дмитрия Разумова.
Меню стало еще более необычным и разнообразным, здесь предлагают высококачественные европейские блюда по вполне приемлемым ценам.
Закуски:
- Галантин из кижуча с хреном 480
- Тар-тар из лосося c муссом из авокадо 480
- Равиоли с крабом и кокосовой эспумой 690
- Половинка Бурраты с вялеными томатами и с чатни из черешни 590
Горячие блюда:
- Томленый говяжий язык с картофельным пюре 690
- Корюшка с сальсой из огурца и помело 570
- Камбала запеченная с овощами в конверте 680
- Палтус с соте из лисичек 1100
- Сибирский муксун с луком порей и грибами 790
- Полба с крабом и кальмарами 750
- Стейк «Рибай» 2400
Рестораны из новости
Фото интерьера [9]
| Ресторан | |
| Коллекция. Food & Chillout | |
| Заведение закрыто | |
| Кутузовский пр., д. 36А | |
| (495) 780-00-67 | |
| Кутузовская, Парк Победы | |
| Азиатская, Кавказская | |
| сегодня 12:00 до 00:00 | |
Последние новости
Сегодня
Детское меню от бренд-шефа Мирко Дзаго: «Радуга», «Мамина паста», «Рыба с конфетти», «Пазл» и эскимо «Моттарелло». Яркая подача и игровые названия.
11 Июня 2026
Новые десерты от бренд-шефа Джузеппе Дави: мусс с шелковицей, чизкейк-цветок, «Мишка БОНО» под вишнёвым желе и медовик с подачей у стола.