Осеннее меню в стейк-хаусах Goodman Prime

Рестораны Goodman Prime продолжают обновлять своё классическое меню, добавляя новые интересные блюда. В этом сезоне они представляют специальное осеннее меню, сосредоточенное на сочетаниях грибов с различными ингредиентами. Бренд-шеф Юрий Орешкин постарался сохранить атмосферу уходящего жаркого лета и передать уютную атмосферу осени с её грибами. 

В этом меню вас ждут разнообразные свежие салаты, такие как салат с груздями и говяжьим языком, а также салат с белыми грибами, тыквенными семечками и рукколой. Комбинация хрустящей зеленой продукции с грибами создает удивительный симбиоз вкусов, отражающий переходное время года.

В качестве закуски вам предложат солёные грузди и рыжики из бочки — идеальное дополнение к любому блюду из новинок. Также стоит попробовать рулет из сыровяленой говядины с груздями, который отлично подойдет для знакомства с осенним меню. 

В осеннем меню представлены два супа: суп из белых грибов с копчёной уткой и крем-суп из лисичек. На горячее Юрий Орешкин предлагает грибные блюда, каждое из которых привлечет внимание. Среди них филе миньон со сморчками в сливочном соусе, подаваемое с картофелем черри, создающее ощущение комфорта и ностальгии по домашней кухне. 

Также вы сможете насладиться куриным филе с белыми грибами и запечённым палтусом с лисичками — эти блюда прекрасно дополнят ваше осеннее настроение. Завершит трапезу жаркое из лисичек и картофеля под сметанным соусом. Не забудьте и о десертах: лимонный тарт «Грибное лукошко» понравится любителям сбалансированного сладкого, а пирожное картошка «Боровичок» вернет вас в мир теплых воспоминаний детства. 

Осеннее меню стейк-хаусов Goodman Prime предлагает настоящий ароматный лес, наполненный грибами и свежими продуктами. Новые грибные позиции стоит попробовать этой осенью!