15 Сентября 2015

Осеннее меню в ресторане «Ипполит Матвеевич»

Шеф–повар Трактира «Ипполит Матвеевич» Андрей Ковальчук приглашает Дорогих гостей испробовать блюда Осеннего меню, лично рекомендует Луковый суп на отечественный лад из ялтинского лука.

- Салат из свежих кабачков с листьями салата и медальонами из говядины
- Луковый суп из крымского лука с крутонами
- Крем–суп из тыквы с чипсом из свеклы со сливочным сыром и ароматом черного трюфеля
- Салат Бакинский с креветками под имбирно-медовой заправкой
- Котлеты из кролика с жареной гречкой
- Мильфей из говядины с моцареллой и жареными опятами
- Штрудель из тыквы с инжиром и облепиховым сорбетом

Осеннее меню в ресторане «Ипполит Матвеевич»

Рестораны из новости

Последние новости
Новое меню в Л.Е.С.
3 Декабря 2025
Мы собрали в новом меню всё, что особенно согревает, удивляет и вдохновляет.
Обновляем меню в «Шале Березка»: простота и внимание к важному
Сегодня
Бренд-шеф Алексей Подлесных представляет меню, где царят ясные вкусы и продуманные сочетания.