Открытие сезона кулинарных мастер-классов в «Сыре»

В воскресенье, 27 сентября, шеф-повар ресторана «Сыр» Мирко Дзаго ждет всех на первый в этом сезоне кулинарный мастер-класс.

Мастер-классы от повара-провокатора и бессменного шефа ресторана «Сыр» Мирко Дзаго уже стали доброй традицией. В разное время блюда от Мирко учились готовить шеф-повара ресторанов Аркадия Новикова — Ольга Гулиева («Кавказская пленница») и Мауро Панебьянко (Cantinetta Antinori), победитель первого сезона шоу «МастерШеф» Рафаэль Казумян, фуд-блогер и основательница проекта Food Voyage Елена Ярцева, главный редактор журнала CHEFART Илона Федотова и многие другие.

В новом сезоне кулинарные встречи по воскресеньям обещают стать еще интереснее. Главными блюдами первого осеннего мастер-класса станут: композиция из морепродуктов с перловкой, домашняя паста папарделле с солнечными лисичками и карпаччо из инжира с облепиховым мороженым.

По традиции все кулинарные позиции участники будут готовить при помощи оборудования Kenwood. Революционная кухонная машина Kenwood Cooking Chef, благодаря уникальной технологии нагрева, позволяет одновременно смешивать и готовить, экономя при этом время.
Дегустация блюд пройдет под аккомпанемент изысканных вин от сомелье ресторана Олега Пономарева.

Начало в 14:00. Стоимость участия: 6000 руб. Количество мест ограниченно!