Пост по-одесски в ресторане «Бабель»
Постное меню в ресторане «Бабель» продумывали со всей широтой одесской души. На выбор —блюда как исконно традиционные, так и адаптированные к современным тенденциям.
На первое стоит взять овощной суп с кабачками и цветной капустой (360 р.) — эталон легкости для приближающегося теплого сезона или же ароматный и сытный суп из белых грибов (480 р.).
Раздел закусок представлен одесской палитрой из овощной икры (850 р.), хумусом со свеклой или перцем (580 р.) и овощным салатом с ароматным маслом (580 р.). Приверженцев классики порадует эталонно приготовленый винегрет (350 р.), а любители экзотики оценят необычный салат с авокадо и манго (1400 р.), заправка из чили в котором выгодно оттеняет нежность ингредиентов.
В качестве основного блюда отлично подойдут жареный до хрустящей корочки картофель с ароматными белыми грибами (600 р.), хрустящие баклажаны с чили в кисло-сладком соусе (500 р.) или киноа с овощами (500 р.).
На десерт предложат сладкий и ароматный фиговый пирог (500 р.) или легкое фруктовое желе (400 р.).
Рестораны из новости
| Ресторан | |
| Бабель | |
| 1-й Николощеповский пер., д. 6, стр. 2 | |
| (499) 922-66-60 | |
| Киевская 1.1 км, Смоленская 149 м | |
| Европейская, Русская | |
| сегодня с 11:00 до 00:00 | |
| Открывшийся в центре столицы, этот ресторан расположился в уютном переулке между Садовым кольцом и Смоленской набережной и представляет собой уникальный авторский проект как в плане кухни, так и в плане интерьера. | |
